1. Bestimmung von Blei, Zink, Aluminium, Eisen, Kobalt, Antimon, Nickel und Zinn. Komplexer Stabilisator. Hilfsstoff, Puffer, Trockenmittel und Beizmittel für die Acetylierung. [2]
2. Es wird zur Bestimmung von Blei, Zink, Aluminium, Eisen, Kobalt, Antimon, Nickel und Zinn verwendet. Es wird als Veresterungsmittel in der organischen Synthese, in der Fotomedizin, in der Medizin, als Druck- und Färbebeize, als Puffer, als chemisches Reagenz, als Korrosionsschutzmittel für Fleisch, als Pigment, zum Bräunen und in vielen anderen Bereichen verwendet. [2]
3. Wird als Puffer, Aromastoff, Aromastoff und pH-Regulator verwendet. Als Aromastoffpuffer kann es schlechten Geruch lindern, Verfärbungen verhindern und den Geschmack um 0,1 % - 0.3 % verbessern. Es hat eine bestimmte Anti-Schimmel-Wirkung, beispielsweise bei Verwendung von 0,1 % - 0.3 % in gehackten Fischprodukten und Brot. Es kann auch als Sauerungsmittel für Soßen, Sauerkraut, Mayonnaise, Fischfrikadellen, Wurst, Brot, klebrigen Kuchen usw. verwendet werden. Es wird mit Methylzellulose und Phosphat gemischt, um die Haltbarkeit von Wurst, Brot und klebrigem Kuchen zu verbessern. [2]
4. Es wird als Antiverkokungsmittel für die schwefelregulierte Verkokung von Neopren verwendet und die Dosierung beträgt im Allgemeinen 0,5 Massenteile. Es kann auch als Vernetzungsmittel für Tierleim verwendet werden. [2]
5. Dieses Produkt kann zum Hinzufügen einer alkalischen Verzinnung verwendet werden, hat jedoch keinen offensichtlichen Einfluss auf den Beschichtungs- und Galvanikprozess. Es ist keine notwendige Komponente. Natriumacetat wird häufig als Puffer verwendet, z. B. beim sauren Verzinken, alkalischen Verzinnen und stromlosen Vernickeln. [2]
