1, Chemischer Name: Magnesiumsulfat-Heptahydrat
2, Summenformel: MgSO4·7H2O
3, Molekulargewicht: 246,47
4,CAS: 10034-99-8
5, Charakter: Heptahydrat ist ein farbloser prismatischer oder nadelförmiger Kristall. Es ist geruchlos, schmeckt bitter und salzig. Es ist in Wasser frei löslich (119,8 %, 20 Grad) und in Glycerin leicht löslich in Ethanol. Die wässrige Lösung ist neutral.
6, Verwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Nährstoffverstärker (Magnesiumverstärker), Verfestiger, Aromastoff, Prozesshilfsmittel und Brauzusatz verwendet. Es wird als Nahrungsquelle zur Verbesserung der Fermentation und des Geschmacks von synthetisiertem Saka verwendet (0,002 %). Es könnte auch die Wasserhärte verändern.
7, Verpackung: Es ist mit einem Polyethylenbeutel als Innenschicht und einem Verbundkunststoffbeutel als Außenschicht verpackt. Das Nettogewicht jeder Tasche beträgt 25 kg.
8, Lagerung und Transport: Es sollte in einem trockenen und belüfteten Lagerhaus gelagert, während des Transports vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt und vorsichtig entladen werden, um Schäden zu vermeiden. Darüber hinaus muss es getrennt von giftigen Stoffen gelagert werden.
Spezifikation | GB29207-2012 | FCC VII |
Inhalt(MgSO4), w/% Größer oder gleich | 99.0 | 99.5 |
Schwermetall (As Pb), mg/kg Weniger als oder gleich | 10 | ———— |
Blei(Pb),mg/kg Kleiner oder gleich | 2 | 4 |
Selen(Se),mg/kg Kleiner oder gleich | 30 | 30 |
PH (50g/L,25 Grad) | 5.5-7.5 | ———— |
Chlorid (Als Cl),w/%Kleiner oder gleich | 0.03 | ———— |
3 | ———— | |
Eisen(Fe),mg/kg Kleiner oder gleich | 20 | ———— |
Verlust durch Zündung | 40.0-52.0 | 40.0-52.0 |
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