1, Chemischer Name: Kaliumbikarbonat
2, Molekülformel: KHCO3
3, Molekulargewicht: 100,11
4,CAS: 298-14-6
5, Charakter: Es ist ein farbloser monokliner Kristall. Die Dichte beträgt 2,17. Es ist an der Luft stabil. Es ist wasserlöslich und reagiert sehr schwach alkalisch. Es ist in Ethanol kaum löslich. Bei 100-120 Grad zersetzt es sich in Kaliumcarbonat, Wasser und Kohlendioxid.
6, Verwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Ersatz für Backpulver oder Hefe und zur Herstellung von reinem Kaliumcarbonat usw. verwendet. Es wird auch als pH-Regulator, Quellmittel und in Mineralgetränken, Säuglingsnahrungspulver und Muttermilchpulver verwendet.
7, Verpackung: Es ist mit einem Polyethylenbeutel als Innenschicht und einem Verbundkunststoffbeutel als Außenschicht verpackt. Das Nettogewicht jeder Tasche beträgt 25 kg.
8, Lagerung und Transport: Es sollte in einem trockenen und belüfteten Lagerhaus gelagert, während des Transports vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt und vorsichtig entladen werden, um Schäden zu vermeiden. Darüber hinaus muss es getrennt von giftigen Stoffen gelagert werden.

Spezifikation | GB1886.247-2016 | FCC VII |
Inhalt (KHCO3),w/% | 99.0-101.5 | 99.0-101.5 |
Karbonat | ———— | Test bestehen |
Unlösliche Stoffe,w/% Kleiner oder gleich | 0.02 | ———— |
Trocknungsverlust,w/% Kleiner oder gleich | 0.25 | 0.25 |
pH-Wert (100 g/l, 25 Grad) kleiner oder gleich | 8.6 | ———— |
Arsen (As), mg/kg Kleiner oder gleich | 3 | ———— |
Blei(Pb),mg/kg Kleiner oder gleich | 2 | 2 |

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